Flere artikler
Blomster og en dejlig gåtur

Blomster og en dejlig gåtur

En blog fra Saskias mand:


Min familie har boet her i over 300 år. Jeg blev født under Speeltoren, hvor SAS blomsterbutik nu er (ikke min Sas!). Det plejede at være mine forældres blomsterbutik. At lave buketter var en af de ting, jeg altid elskede at gøre.


Og jeg kan stadig godt lide at lave buketter til os selv og til gæster på Kaakberg. De er på værelserne ved ankomsten. Hvis du bliver længere end en uge, er du velkommen til at spørge mig, så fylder jeg vaserne for dig igen.


Som født og opvokset Edammer har jeg skrevet ned en lang eller lidt kortere gåtur langs de smukkeste steder, de bedste lokale butikker og de smukke monumenter i Edam, en på cirka 45 minutter, der strækker sig til en time.


  1. Vi starter fra P-parkeringspladsen i Edam på Baanstraat. Du kan stå der med den blå disk i maksimalt 4 timer. Der er ingen maksimal parkeringstid efter kl. Har du ikke en blå parkeringsskive? Der er en i skabet i hallen, som du kan bruge.

  2. Fra P går du over Baanbrug lige ud i Hoogstraat. Til højre vil du se en trævæg, fordi en stor brand for nogle år siden ødelagde nogle af de slående huse. Der er en plan om at genopbygge dem, men hvad der var der, kommer desværre aldrig tilbage. Heldigvis er der stadig nok tilbage. Du vil bemærke det på denne gåtur. Til venstre overfor trævæggen er slagter Taam, en god slagter.

  3. Du går indtil Dam-pladsen. Dam-pladsen, bygget i 1585, er lukket af det tidligere rådhus, det tidligere posthus og det tidligere smørmarked samme år. Den nuværende hal er en træbelagt søjlegang fra det 19. århundrede i toscansk stil med det uforklarlige navn "Lancester". Dette er nu Damhotel-terrassen. Det tidligere rådhus er stadig i brug som en bryllupshal og er også turistkontoret og annekset til Edams Museum. Undertiden er døren til venstre for bryllupssalen åben. Så kig på de smukke vægmalerier. Gulvet er efter gammel skik drysset med sand, så gulvene slibes pænt af de besøgende.

  4. Før du ser den tidligere låse, en høj dæmning, over vandet. Kryds den, så er du foran Edams Museum. Rart at besøge, også med børn, med nysgerrige malerier, såsom portrættet af Trijntje Keever (1616-1633). På 2,60 meter var hun en af tidenes højeste kvinder. Måske den længste nogensinde. Dens historie er trist, den blev mishandlet og udstillet. Lydia Rood har skrevet en børnebog (Girl on a chain) om den i anledning af 650-årsdagen for byen Edam. Edam-museet har også en flydende kælder. Oplev det selv.

  5. Fortsæt fra museet til højre og derefter til venstre igen ind i Breestraat. Hjørnebygningen, som du passerer, er vores tidligere teater (Speeltheater), hvor vi skabte og opførte forestillinger i 30 år, og som, ligesom ost, siden har rejst over hele verden.

  6. I Breestraat passerer du et antal smukke bygninger til højre til hjørnebygningen, hvor du drejer til højre. Denne bygning er det ældste træhus i Edam. Er du sulten? Lidt længere er bageriet Gorter, et godt bageri.

  7. Du går videre og drejer til venstre inden broen, ud på kanalen (Nieuwvaartje). Som barn så jeg køerne og fårene gå her fra enge til gårde. De er nu alle ombyggede luksusbondehuse. Bemærk: denne kanal på nr. 8, en smuk lettelse med udskæringer og magi.

  8. Fortsæt langs Nieuwvaartje, indtil du ser Sint Nicolaaskerk. Bredt kendt som Grote Kerk. Drej til venstre, før kirken, ind på grusstien, du ankommer til kirkens sideportal, men vi kommer ikke ind i kirken her, først går vi gennem porten til højre ind på kirkegården. Gå over kirkegården for at opleve, hvor gigantisk denne hallkirke er. Du vil passere nogle smukke gamle gravmonumenter fra fremtrædende edamese familier.

  9. Gå nu til udgangen af kirkegården og derefter venstre igen til hovedindgangen. Åbningstiderne er fra april til september 1:30 til 5 og fra oktober til marts til 4:30. Men pas på! Tjek hjemmesiden for de aktuelle åbningstider, for der kan være en service eller noget andet. Den monumentale hallkirke er en af de 100 bedste nationale monumenter i Holland. Hun er kendt for sine 32 farvede ruder (1602-1627), sit smukke orgel og et smukt Librije.

  10. Efter at have besøgt kirken, gå ud igen gennem hovedindgangen og til højre og kryds derefter træbroen til venstre og venstre igen på Brouwersgracht. Du passerer gården i Proveniershuis (her populært kaldet De Proeve). Haverne vedligeholdes af et antal beboere. Der bor ikke længere fattige ældre, som i fortiden, men i dag er det hovedsageligt beboet af ældre enlige kvinder. Husene er små, men smukke.

  11. Kryds den første bro til venstre og fortsæt indtil Kaasmarkt. Der vil du se det tidligere Waag, hvor ostene tidligere blev vejet og handlet. I dag er der stadig et lille marked på onsdage, hvor du kan købe fisk, friske grøntsager og ost af god kvalitet til rimelige priser. Eller der er om sommeren et turist 'Ostemarked', hvor skarer af turister, der bringes ind med busser, osten, der vejes og handles, genoptages, mens optaget optagelse sker med mobiltelefoner for at fange den 'autentiske' Edam. For hver sin egen.

  12. Fra Kaasmarkt drejer du til højre ind i Prinsenstraat. Til venstre er Vissers grøntsags- og helsekostbutik. Bemærk: lukket om mandagen. Jeg foreslår, at vi springer turistcentret med ostebutikkerne over. (Du kan altid beslutte at tage dette med dig senere). I stedet drejer vi til højre ved den (smukke) madlavningsbutik De Leuke Keuken, ind i Kleine Kerkstraat, som efter svingen skifter til Lingerzijde.

  13. I svingen er Speeltoren og den førnævnte blomsterbutik SAS og min fødested. Der er også et par gode butikker her: De Kast med legetøj og gaver og en god boghandel, hvor de måske sælger Lydia Roods bog.

  14. Du følger svingen og glemmer ikke at se til venstre og højre på de smukke huse. (se også til højre i 2. hjørne på venstre side). Dette gælder faktisk for hele byens centrum. I det sekstende århundrede var Dam centrum for skibsbygning. Der var ikke færre end 45 skibsværfter. En rig by, og det kan stadig ses i de smukke huse for de rige skibsredere som Schepenmakersdijk, Lingerzijde og Voorhaven. Senere mistede Edam denne stilling på grund af konkurrence med andre byer. Edam blev i stigende grad en sovende by, også kendt som den sovende skønhed. Men de tavse vidner fra denne herlige tid står stadig.

  15. Du drejer ikke bøjningen af Lingerzijde, men fortsætter med at gå lige frem gennem Kwakelsteeg, og du vil være foran Kwakelbrug, den mindste vindebro i Edam. Til venstre kan du se det gamle skibsværft og til højre tehuse for de luksuriøse palæer (bagsiden af bygningerne på Linger-siden)

  16. I slutningen af den korte gåtur krydser du Kwakelbrug, drejer til venstre ad Doelland, efter broen kaldes den Bult. I slutningen skal du dreje til venstre igen, lige over Constabelbrug, efter broen straks til højre og igen til højre over Baanbrug. Du er så tilbage på parkeringspladsen P.


  1. For den længere gåtur kan du fortsætte efter Constabelbrug ind i Spuistraat, mod turistcentret. Men køb ikke ost her! Priserne er for høje, og det er ofte fabriksost. Det er meget bedre at tage til højre ved hjørnet før broen og gå mod Voorhaven, for ved punkt 18 tager jeg dig til et godt ostelager.

  2. Du passerer Mina, en lille libanesisk butik, hvor Mina ifølge Ottolenghi sælger den bedste hummus i Holland. Du kan også købe libanesiske take-away specialiteter her for at spise derhjemme.

  3. Fortsæt ad Damplein lige ud på Voorhaven. Se til højre og venstre på den anden side af kanalen til de smukke huse. Det tredje hus til højre er huset med svanerne, ved siden af ligger den lutherske kirke. Ostlagrene er også placeret her. Bakhuis De Koophandel er beliggende i en af disse bygninger. Der kan du købe oste og brød til gode priser. Duften af lækkert, friskbagt brød kommer til dig; køb ægte franske croissanter eller gode scones til din morgenmad i morgen. Bakhuis er åbent fra onsdag til søndag fra kl. 8 til kl. 17 (lør til kl. 16 og sø til kl. 14).

  4. Med din taske fuld, gå lige frem ad Voorhaven og krydse ved den anden (smalle) bro til den anden side. Du vil se Café De Harmonie der. Her kan du leje hviskebåde for at opdage Edam fra vandet.

  5. Du kan nu også gå tilbage langs Voorhaven og drikke en god cappuccino med en godbid i konditoriet Mastenbroek. Herefter går du over den høje dæmning igen lige frem, indtil du når Baanbrug til P igen i Baanstraat

Dette er vores eget websted med den bedste pris. Klik her for vores overnatningssteder eller spørg os personligt et spørgsmål. Eller læs videre med eller gå til oversigten af alle artikler.

Udgivet 24-08-2020 / Copyright © Country & Lake Luxury Kaakberg