Flores y un agradable paseo.
Un blog del marido de Saskia:
Mi familia ha vivido aquí por más de 300 años. Nací bajo Speeltoren, donde ahora está la floristería de SAS (¡no mi Sas!). Solía ser la florería de mis padres. Hacer ramos de flores fue una de las cosas que siempre me gustó hacer.
Y todavía me gusta hacer los ramos de flores para nosotros y para los invitados del Kaakberg. Están en las habitaciones a su llegada. Si te vas a quedar más de una semana, no dudes en preguntarme y volveré a llenar los jarrones para ti.
Como nativo de Edam, te he escrito un paseo largo o un poco más corto por los lugares más hermosos, las mejores tiendas locales y los hermosos monumentos de Edam, uno de unos 45 minutos que se puede extender a una hora.
Partimos del estacionamiento P en Edam en Baanstraat. Puedes permanecer allí un máximo de 4 horas con el disco azul. Después de las 6 de la tarde no hay tiempo máximo de estacionamiento. ¿No tienes un disco de estacionamiento azul? En el pasillo hay uno en el armario, que puedes usar.
Desde la P, siga recto por Baanbrug hasta Hoogstraat. A la derecha se ve un muro de madera, pues hace unos años un gran incendio destruyó parte de las llamativas casas. Hay un plan para reconstruirlos, pero lamentablemente lo que estaba allí nunca volverá. Afortunadamente, todavía queda mucho. Lo notarás en este paseo. A la izquierda frente a la pared de madera está la carnicería Taam, una buena carnicería.
Continúe hasta Damplein. El Damplein, construido en 1585, está rodeado por el antiguo Ayuntamiento, la antigua Oficina de Correos y el antiguo Botermarkt de ese mismo año. La sala actual es una columnata cubierta de madera de estilo toscano que data del siglo XIX, inexplicablemente llamada "Lancester". Esta es ahora la terraza del Damhotel. El antiguo Ayuntamiento todavía se utiliza como salón de bodas, y también es la oficina de turismo y el anexo del Museo Edams. A veces, la puerta de la izquierda de la sala de bodas está abierta. Entonces eche un vistazo a las hermosas pinturas murales. El piso es, según la antigua costumbre, rociado con arena, para que los visitantes lijen bien y limpios los pisos.
Frente a usted ve la antigua esclusa, una presa alta, sobre el agua. Cruce esto y estará frente al Museo Edams. Agradable para visitar, también con niños, con cuadros curiosos, como el retrato de Trijntje Keever (1616-1633). Con 2,60 metros fue una de las mujeres más altas de todos los tiempos. Quizás el más largo de la historia. Su historia es triste, fue maltratada y exhibida. Lydia Rood escribió un libro infantil (Niña en la cadena) con motivo del 650 aniversario de la ciudad de Edam. El museo Edams también tiene una bodega flotante. Experiméntelo usted mismo.
Continúe desde el museo hacia la derecha y luego nuevamente hacia la izquierda hacia Breestraat. El edificio de la esquina por el que pasas es nuestro antiguo teatro (Speeltheater), donde creamos y realizamos espectáculos durante 30 años y que, al igual que el queso, dio la vuelta al mundo.
En Breestraat, pasará varios hermosos edificios a la derecha hasta llegar al edificio de la esquina, donde girará a la derecha. Este edificio es la casa de madera más antigua de Edam. ¿Tienes hambre? Un poco más adelante está la panadería Gorter, una buena panadería.
Se camina y, a la izquierda antes del puente, se entra en el canal (Nieuwvaartje). De niño vi las vacas y las ovejas caminando por aquí que caminaban de los prados a las granjas. Ahora son todas casas de campo de lujo renovadas. Nota: este canal en el número 8, un hermoso relieve con tallas y dichos.
Continúe por Nieuwvaartje hasta que vea Sint Nicolaaskerk. Ampliamente conocida como la Gran Iglesia. Antes de la iglesia, giramos a la izquierda por el camino de grava, llegamos al portal lateral de la iglesia, pero aquí no entramos a la iglesia, primero pasamos por la puerta de la derecha hacia el cementerio. Camine por el cementerio para experimentar lo gigantesca que es esta iglesia de salón. Pasará por algunos hermosos monumentos funerarios antiguos de familias prominentes de Edam.
Ahora camina hasta la salida del Cementerio y luego vuelve a la izquierda hasta la entrada principal. Los horarios de apertura son de abril a septiembre 2 al 5, y de octubre a marzo hasta las 4. Pero ¡atento! Consulte el sitio web para conocer los horarios de apertura actuales, porque puede haber un servicio u otra cosa. La monumental iglesia de salón es uno de los 100 principales monumentos nacionales de los Países Bajos. Es famosa por sus 32 vidrieras (1602-1627), su hermoso órgano y un hermoso Librije.
Después de visitar la iglesia, salga por la entrada principal y gire a la derecha, luego cruce el puente de madera a la izquierda y nuevamente a la izquierda hacia Brouwersgracht. Pasas el patio de Proveniershuis (aquí llamado popularmente De Proeve). Los jardines son mantenidos por varios residentes. Los ancianos pobres ya no viven allí, como en el pasado, pero hoy en día está habitado principalmente por señoras mayores solteras. Las cabañas son pequeñas, pero hermosas.
Cruce el primer puente a la izquierda y continúe hasta Kaasmarkt. Allí verás el antiguo Waag, donde solían pesarse y comercializarse los quesos. Ahora todavía hay un pequeño mercado los miércoles, donde puedes comprar pescado, verduras frescas y queso de buena calidad a precios razonables. O hay, en el verano, un 'Mercado del Queso' turístico, donde se representa el pesaje y el comercio del queso para una multitud de turistas traídos en autobuses, mientras hay filmaciones ocupadas con teléfonos móviles para capturar el Edam 'auténtico'. Para cada uno lo suyo.
Desde Kaasmarkt, gire a la derecha en Prinsenstraat. A la izquierda está la tienda de vegetales y productos naturales de Visser. Nota: cerrado los lunes. Sugiero que nos saltemos el centro turístico con las tiendas de queso. (Siempre puedes decidir llevar esto contigo más tarde). En cambio, giramos a la derecha en la (hermosa) tienda de cocina De Leuk Keuken, en Kleine Kerkstraat, que se convierte en Lingerzijde después de la curva.
En la curva está el Speeltoren y la mencionada floristería SAS y mi tierra natal. También hay algunas tiendas bonitas aquí: De Kast con juguetes y regalos y una buena librería, donde pueden vender el libro de Lydia Rood.
Sigues la curva y no te olvides de mirar a izquierda y derecha las hermosas casas. (Mire también a la derecha en la segunda curva Lingerzijde). En realidad, esto se aplica a todo el centro de la ciudad. En el siglo XVI, Edam era el centro de la construcción naval. Había no menos de 45 astilleros. Una ciudad rica, que todavía se puede ver en las hermosas casas de los armadores ricos como Schepenmakersdijk, Lingerzijde y Voorhaven. Posteriormente Edam perdió esta posición debido a la competencia con otras ciudades. Edam se convirtió cada vez más en un pueblo dormido, también conocido como la Bella Durmiente. Pero los testigos silenciosos de este tiempo glorioso todavía están allí.
No tome la curva de Lingerzijde, siga recto a través de Kwakelsteeg y estará frente a Kwakelbrug, el puente levadizo más pequeño de Edam. A la izquierda se ve el antiguo astillero y a la derecha las casas de té de las lujosas mansiones (edificios traseros Lingerzijde)
Al final de la corta caminata, pasa por Kwakelbrug, a la izquierda en Doelland, después del puente se llama Bult aquí. Al final, gire de nuevo a la izquierda, todo recto sobre Constabelbrug, inmediatamente después del puente y de nuevo a la derecha sobre Baanbrug. Entonces estás de vuelta en el estacionamiento P.
Para la caminata más larga, puede continuar después del puente Constabel hacia Spuistraat, hacia el centro turístico. ¡Pero no compres queso aquí! Los precios son demasiado altos y, a menudo, es queso de fábrica. Es mucho mejor antes del puente, en la esquina, girar a la derecha y seguir hacia Voorhaven, porque en el punto 18 os llevaré a una buena quesería.
Pasas por Mina, una pequeña tienda libanesa donde, según Ottolenghi, Mina vende el mejor hummus de los Países Bajos. También puedes comprar aquí especialidades libanesas para llevar para comer en casa.
Continúe por Damplein todo recto hacia Voorhaven. Mire a derecha e izquierda al otro lado del canal en las hermosas casas. La tercera casa a la derecha es la casa con los cisnes, al lado está la iglesia luterana. Los almacenes de queso también se encuentran aquí. Bakhuis De Koophandel se encuentra en uno de estos edificios. Allí se pueden comprar quesos y pan a buenos precios. El olor a delicioso pan recién horneado te saluda; compre verdaderos croissants franceses o buenos bollos aquí para su desayuno mañana. El Bakhuis está abierto de miércoles a domingo de 8:00 a 17:00 (sábados a 16:00 horas y domingos a 14:00 horas).
Con la bolsa llena, camina recto por Voorhaven y cruza el segundo puente (estrecho) hacia el otro lado. Verás Café De Harmonie allí. Aquí puedes alquilar botes susurrantes para descubrir Edam desde el agua.
Ahora también puedes caminar de regreso por Voorhaven y tomar un buen capuchino con algo delicioso en la pastelería Mastenbroek. Después de esto, vuelva a cruzar Hoge Dam y continúe recto, hasta llegar a la P nuevamente después de Baanbrug en Baanstraat.
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